Cukurbiešu un cukura ražošana Latvijā #Statistikai100

1938. gadā rakstījām “Cukurbiešu audzēšana Latvijā iesākās plašākos apmēros tikai pēc 1927. gada, bet it sevišķi kopš 1932. gada, kad Latvijas iedzīvotāji patērēja vairāk Latvijā ražotu cukuru, nekā no ārzemēm ievestu. Dabiskā kārtā cukurbietes galvenā kārtā audzē 3  cukurfabriku tuvumā un gar dzelz- un ūdensceļiem, kas ved uz šīm fabrikām”.

Lai veicinātu cukura patēriņu 1927. gadā tika uzsākta vietējā cukura reklāma un valsts prezidents Kārlis Ulmanis aicināja iedzīvotājus pie tējas vai kafijas likt trīs karotītes cukura – pa vienai uz katru Latvijas cukurfabriku.

Mūsdienās Latvijas iedzīvotāji patērē tikai importēto cukuru, jo 2007. gadā tika slēgta Jelgavas un Liepājas cukurfabrika (Jēkabpils cukurfabrika slēgta jau iepriekš). Šo notikumu ietekmē arī cukurbiešu audzēšana Latvijā ir izsīkusi un cukura imports ir palielinājies.

Datu avots:

Latvijas statistikas atlass, XX (28. lapa un 32. lpp)

LAG020. Lauksaimniecības kultūraugu sējumu platība, kopraža un vidējā ražība

Eksporta un importa datu vizualizācija, cukura imports

#Statistikai100