Pārtikas produktu patēriņš

Saskaņā ar Mājsaimniecību budžetu apsekojuma rezultātiem 2025.gadā, salīdzinot ar 2019.gadu, ir palielinājies raudzēta piena produkcijas patēriņš, siera, sviesta, biezpiena un saldējuma, desertu uz piena bāzes, medījumu gaļas, kafijas un bezalkoholisko dzērienu un fasētā ūdens patēriņš.
Samazinājies maizes, piena, cūkgaļas, zivju, kartupeļu, cukura un olu patēriņš.  
Nemainīgs un stabils ir saglabājies svaigas liellopu un mājputnu gaļas patēriņš, svaigu gurķu, tomātu un augļu un dārzeņu sulu patēriņš.

Dažu pārtikas produktu patēriņa samazinājums varētu būt daļēji saistīts ar to, ka mājsaimniecības vairāk ēd ārpus mājas, pasūta ēdienu līdzņemšanai vai izmanto ēdiena piegādes pakalpojumus, kā arī vairāk dod priekšroku veikalā nopērkamām gatavām maltītēm, kas pārtikas patēriņā klasificējas kā gatavo ēdienu patēriņš, nevis kā atsevišķi pārtikas produkti.

Salīdzinot pilsētās un laukos dzīvojošo mājsaimniecību pārtikas produktu patēriņu 2025.gadā, redzams, ka laukos vairāk patērē kartupeļus, maizi, pienu, olas, miltus, cūkgaļu, medījumu gaļu, svaigus burkānus, tomātus, gurķus, kāpostus, ievārījumus un cukuru. Savukārt pilsētās dzīvojošās mājsaimniecības vairāk patērē mājputnu un liellopu gaļu, sieru, desertus uz piena bāzes, konditorejas izstrādājumus, gatavās sviestmaizes un picas, augļu dārzeņu sulas, banānus, ābolus, arbūzus, apelsīnus un mandarīnus.

2017. un 2018. gadā, kā arī no 2020. gada līdz 2024. gadam Mājsaimniecību budžetu apsekojums netika veikts. Pēdējais apsekojums veikts 2025. gadā un rezultāti pieejami 2026. gada augustā.

Pārtikas produkti pēc patērētā apjoma uz vienu mājsaimniecības locekli gadā

Skatīt datubāzē: MBP011